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星期日, 十一月 16, 2008

猪妹槟城庆祝生日~~10月30日

猪妹已经两年没在马来西亚过生日了。今年因为她很久没去槟城,所以就决定在那里庆祝。
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傍晚开车,开着猪妹的新车。一到北海老家,就迫不及待马上约家人到海边的323海鲜餐馆吃。每次来一定要来这里吃最新鲜,最便宜的海鲜~!
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FIRST NIGHT第一晚
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炸Sotong,螺;还有海边和槟岛夜景欣赏。
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螃蟹炒辣,还有超新鲜生蚝
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这个我们叫“Balitong ”
炸虾膏,还有姜炒"LALA"
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不到一个钟头,桌上的食物马上变成下面的残局~~~~
我们好像吃得蛮脏的,无所谓啦,这样才吃才豪爽一点。
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这样吃四人份,食物有:两只大螃蟹,炸虾膏,炸Sotong,刺螺,炒Lala,炒Balitong,4个生蚝,加上饮料四杯,还有茶一壶,猜猜看多少钱?。。。答案在本期找。
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2nd DAY第二天
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来到槟城,没有过去槟岛玩就逊掉了,猪妹的新车没坐过Ferry,就带他来坐船过海

咸咸的海风让我们想念小岛潜水的日子
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去了很多地方,基本上都是在吃:炒馃条,猪肠粉,福建面,Asam Laksa,等等。体重真的加了不少。没办法,这里的食物又便宜,又好吃~!KL肯定找不到这种价钱~~。
吃了Air Itam的Asam Laksa后一定会来极乐恃来拜拜,走走帮助消化
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晚上回到了北海,和家人到Juru Autocity,整个北马最Happening的地方逛逛。这次不去Tao,不去Bed,也不去海螺(因为倒闭了),选了这间欧式设计的酒吧SOHO,原因很简单,因为那里有卖Guiness Draft Beer~~~!!
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太多人介绍我Guiness的Draft了,今天终于喝到了。真的是顺到~~~~~~本来想来多第二杯的,还好没有,因为家人又order多 1 Jug Tiger还有 1 Bucket Calsberg,开始有点醉了。
猪妹不会喝酒,所以叫了好像是Sprite参Lemon的饮料,不清楚。

外面的装装潢蛮美的,还有喷水池。
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Halloween要到了,酒吧内的员工忙着开始布置。
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去了SOHO,家人好像还嫌不够,带我们到对面的百老汇见识。。。。
哇唠,真的有够百老汇的,音乐老师在台上最高的台伴奏,还穿唐装。台上歌手轮流唱,唱的都是老歌,下面还有舞池,堆满了跳舞的长辈们。我跟猪妹引来了异样的眼光,可能因为对着个场合来讲太年轻了吧?
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3rd Day第三天
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早上醒来,家人都上班了,我和猪妹到家附近很有名的“超全早点”吃了早餐,过后便开车回KL了,车上除了我和猪妹,我还带了个神秘嘉宾回来和我们一起住,下期会Post上来跟大家说是谁。
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回KL的半路还特地转进去IPOH镇去吃芽菜鸡,OMG! 鸡肉滑到~~~~~
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答案揭晓:~~~~~~
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海鲜的总价格是:
~~RM74.50~~
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便宜吧?!!
第一次付钱都会笑的~~!

星期二, 五月 13, 2008

All About Food~~~~

“他妈的”大吃会~~~Price: RM30 per pax

我也搞不懂为么会一致通过要用这个名字,胡狼的解说是因为当天的全部食物都“他妈的”好吃~!我还蛮赞成的,因为给了钱很多食物我都“他妈的”没吃到!

出席者:胡狼YennyKawa龟头(半路失踪),幽子夏娃,夏娃男友Davy。

食物目录:

开胃菜:水果沙拉(有吃到)

头盘: 炸海鲜拌豆腐(没吃到)

主菜:白酱(芝士)海鲜意大利面(有吃到)

饮料 :苹果蜜炖红枣 (没喝到)

餐后饮:长岛冰茶(Long Island Cocktail)(没有冰,只喝吃口)

拌碟:炸腐乳鸡翅膀(没吃到)炸薯条(没炸到)


Yenny说放刀进去LALA那里,LALA会开嘴巴然后去泥。

虾我有份帮忙去壳。


Tiramisu真的是“他妈的”好吃到,吃了一口再一口,很难停。



放心,这不是食谱里面其中的材料,这是Yenny的宠物,

也是我们几个没有帮手的人的玩伴。

谢谢Kawa,就是这个时候帮我改HTML,把我的部落变宽了。

代官山@Pavilon~~~Price: RM100++ 2 pax

前几个月帮风采杂志婚礼展表演,送了我一张RM100的cash voucher,截止日期接近了,便赶快过来这里用掉它。

食物目录:

姜葱猪肉,辣子鸡,芝士寿司,老黄瓜炖汤。

饮料:麦片奶茶。

姜葱猪肉,味道浓,肉感松软。

麦片奶茶很新鲜,浓了一点,很难用吸管吸。

餐厅设计很有浓厚的东方气息,蛮华丽。


老黄瓜炖排骨汤很多料,但很油。

辣子鸡很香很辣,咸了一点。

芝士寿司很不错,芝士都是用上等的。


代官山算是高级餐厅,餐点摆设一点都不马虎。

两人份RM100不算太贵也不算便宜,餐厅环境很好,一大片落地窗可以一览城市风景。

JOGOYA @ Starhill~~~Price: RM80++ per pax

我最爱的Buffet,吃了两次这里之后,什么Shogun,什么Saisaki全都没有Feel掉。这里的Sashimi是我见过Buffet里面最多选择的,最大的特色是,你可以用桌上的No.点菜,然后现做给你。不像其他的Buffet,煮好等你来拿。

餐点特别推介:

Salmon Fish head (很新鲜,一定要Order)

Cod Fish鳕鱼(我通常没有Order 六片以上我是不罢休的)

Oaster 生蚝(很大个!很新鲜)

椰水(不懂为什么这里的椰水特别好喝)

Tiramisu(小小片,让你吃了还想再拿)

龟凌膏(圆圆的,很口爱)

Shark Skin 鲨鱼皮(很有弹性,口感很好)

Soft Shell Crab 软壳蟹(很脆,很香)

King Crab 帝王蟹(要看运气,我刚好那天去有得吃,爽!)

上次跟朋友来吃,没带猪妹来她不爽,所以这次特地带她来品尝。


第二次,已经很小心了,还是把筷子弄断。我功力太深吗?








Seoul Korean @ Taman Desa ~~ price: RM40++ 2 pax

第一次吃到真正的韩国料理,而且是韩国人开的。只是Order了一样烤肉,结果配菜多到摆满整张桌子。配菜种类很多,有豆腐,蛋,泡菜,花生,炸饼等等。很简单,但都很韩国到地。最爽的是,每一样配菜都可以Unlimited Refill~!! 超值得~!

烤肉的设备;

其中一样配菜花生;

烤肉放一片杨生片用生菜包着吃,韩式吃法。


烤肉不用自己来,韩国老板亲自为我们下厨。

BEFORE & AFTER。




M3 Jazz Band 大吃会 @ My Home ~~ price: RM10 per pax

每次来我家就是练歌,Enco来了很多次,看到我的厨房,就决定了找一天要搞一个大吃会。煮的都是他在Australia工作时最拿手的家乡菜。

出席者:Shawn,Elvis,Joe,Ben,Reno,Enco,龟头。

食物目录:黄姜炸鸡,黑酱油干辣椒排骨,清蒸鱼,蘑菇绿豆菜,红枣排骨炖汤。


我的新厨房,第一次那么有用。

Enco和Elvis两位食神各展厨艺。

没事做的,就一边等菜煮好,一边打麻将。

一班人围在一起吃家乡菜真的很热闹很爽。我的饭厅很久没那么热闹过了。


左起:Joe(percussion), Reno(vocalist), Ben(percussion), Elvis(guitar), Shawn(saxaphone),

Enco(guitar), Kenny龟头(keyboard)。

Sushi King @ leisure mall ~~ price: RM70++ 6 pax

要吃寿司,一定要等这几天,Sushi King 回馈顾客,一碟只卖RM2,超值得~!

出席者:Muruku, 画眉鸟, 佳旺,家豪,凯翔,龟头。





Mandarin Oriental @ KLCC ~~ price: RM45++ per pax

很喜欢在这间五星级Hotel做Function, 旅店设计很宽敞,服务又好。餐厅食物又好吃,只是要等久一点,要有耐性。 食物都蛮有水准,很精致,味道又不输给外面的餐厅。

Sushi Zamai @ Sunway Pyramid ~~ price: RM78 3 pax

吃过Sushi King,吃过Sakae Sushi,有机会的话可以过来这间Sushi Zamai试试看。价格不会太贵,有些东西比起之前两家日本餐还好吃。分店不多,我只懂这么一间。

冷面,真的很冰;Unagi还不错;这个叫做Caterpillar Sushi,味道普通。


这盘Sashimi Salad真的很好吃,Sashimi和新鲜的蔬菜一起搅拌,吃起来很爽口。

星期四, 八月 23, 2007

一口气的Post~~~

部落客大吃会


现在才Post太迟了,没有新鲜感,那就拿来当作大吃会2的广告吧。
这次还算成功啦,特别感谢所有到来的部落客到我这里凑热闹。感谢胡狼准备的食物,感谢Sam的调酒,感谢凡奇的茶,感谢Emily的甜饼,感谢Jasmine帮我抹地,也感谢义俊帮我收拾残局。




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忙Organizing Event

很多人问我整个七八月在忙些什么,我都会说忙Event咯。哈?表演吗?不是,是Organize。
其实我的师父师母也是Event Organizer,那我除了帮他们做做录音的东西以外,这次还是第一次帮他们搞Event。整个计划需要将近两个月,里面包括了拍MTV,设立舞台,音响,Phyro(烟花),还有场地设计。因为是某工厂的集团聚会,所以搞得很大型,用了几百千的Budget。


这次除了赚钱以外,最重要的是学东西和认识人。MTV是和以前HVD的导演合作,舞台是专为Astro设计舞台的设计师Joe合作,曾设计明星偶像和Academy fantasia的舞台。Phyro呢就是现在在Putrajaya代表马来西亚Team参赛的公司,和其他国家一起比赛。最大收获莫过于音响那部分了。竟然是马来西亚老大的灯光音响公司SES合作,这家公司不得了,只要是大明星的演唱会都是他们供应音响的。以前的不说,最近的就是20周华建,怡保夏日八度,还有下个月的Bkt Jalil的张学友演唱会!

音响灯光等着被Unload


场地在工厂顶楼,所以要用吊车


舞台在建设中


当天的日本Band专用键盘,我有试弹,很爽!


灯光和LED的控制台


当晚用了两台Digital Mixer,很Pro


这里就是我的工作岗位,很压力,因为我必须给Que


认识了这位SES的老大混音师,Frankie。

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幸雁等了六年终于处专辑啦


8月20日,幸雁终于出专辑了,续宇恒和戴丽津后,音乐通胜的第三位艺人终于出炉了!
发布会是在Hartamas的奖门人进行,由菲比主持,当天好姐妹宇恒和戴丽津也有来助阵。
MTV那首歌“从今以后”由他们三人合唱,导演竟然是制作人周金亮,还蛮有感觉的。

加油吧,幸雁~!

好姐妹当场做Cake献给幸雁。
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伍佰云顶演唱会


想看他的演唱会很久了,从中学开始刚学吉他时第一首歌就是他的痛哭的人。过后就爱上他的音乐,从台语歌到华语歌首首都是经典。这次也是中学的朋友帮我买到首两排的座位,超值得~!

刚入场我们迟了,伍佰在唱着“你是我的花朵”,哈哈,接下来两首歌也是一样,跟Dancer一起跳舞!没拿吉他跳舞唱歌的他真是看起来很好笑。“煞到你”过后就拿起吉他,全场欢呼声马上起来,可见大家比较能接受他这种Look!

唱了很多经典歌曲:“被动”,“痛苦的人”,“牵挂”,“世界第一等”,全场真的给他弄到High得不得了,可惜保安人员一直警告那些站起来的人,成和体统!!看伍佰竟然要我们坐着?!有没有脑?结果他的一首“爱你一万年”促使全场人一起站起来和他摇摆,保安人员也放弃了,有些人还站上椅子呢。紧接下来的“浪人情歌”让全场一起大合唱,最后一句对白真的很“煞”!

这次Encho了三次,第二次Encho伍佰竟然和China Blue一起跳“你是我的花朵”。自创的舞蹈动作很可爱很团康,全场观众也动作一致一起跳起来,很壮观。第三次Encho全部人都挤到台前去,顿时变成摇滚区,我们在台前狂跳,伍佰就在我们面前狂唱。

这次的演唱会看的时候有种想哭的感觉,因为真的太赞了。很可惜伍佰也老了,看得出他体力不如以前。这次是十五周年演唱会,不懂有机会看他的二十周年吗?

Encho再唱多一次“你是我的花朵,还和ChinaBlue一起跳舞,很可爱~!


Bass手小猪还是一样光头


键盘手大猫真的很有型。




鼓手Dino的鼓棒竟然被我握到。哈哈!









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表姐的自助洗衣店开张营业啦






第一次去时还在装修,没想到短短一个月内就开张啦,首先要恭喜恭喜,毕竟这类型的洗衣店真的很难找。比起旧款的洗衣店有什么好处呢?好处多咯。第一,便宜最少一倍以上;第二,不用跟其他人的肮脏内衣裤共用同一个洗衣机,非常卫生;第三,等时不用怕闷,有冷气,有Astro杂志看,还有Wi-fi可以上网呢!! ;第四,半小时包洗包烘干,快速又方便,不用等几天,今天拿去洗,今天马上可以用。。。所以真的很方便又便宜呢~!! 日后一定要多多支持~!被单窗帘床单桌布大大件都没问题,因为也设有大型的洗衣机。~!

价钱:
7 Kg Washer : RM3.50 per round
13.5Kg Washer : RM5.00 per round
small dryer : RM3.00 30 minutes
Big dryer : RM 4.50 30 minutes



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帮世界观音法会编主题曲





观音诞前一星期多,William突然跑来我家录Demo,说是给什么全世界听的佛曲,一定要快快搞定,结果录了两次,都被推回来。还好录了第三次的版本,终于被接受。过后还用了两天的时间编好曲,然后又叫戴丽津和一班小朋友马上学,马上就进录音室录。前后不到三天就把这首歌弄出来。

过不久有朋友说在报章上看到我的名字,有关世界观音法会的主题曲,过后William也Send了这个link的报道,我才吓到,原来是那么大的一件事。丽津有在法会上表演我编的这首歌,事后MSN一直跟我分享这难得的经验,面对着Bukit Jalil 大体育场2万人演绎这首歌真的很爽,还有人听了这首歌感动到哭呢。真的很开心丽津跟我分享这份喜悦,虽然我是幕后人,但还是可以跟他们感受到这份喜悦。


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生病衰事多


很久没生那么大的病了,已经三个星期多,还没好,看了中医,看西医,再看回中医,又看西医。医生给的药力一次比一次强,人也越来越虚弱。应该是之前太忙吧,没时间休息,早上要跑去看场,晚上唱歌,半夜编曲,一天只有三个小时的睡眠,也难怪会病到这么厉害~!

生病时身体弱,好像也容易惹上不干净的东西,衰事也特别多。月头出粮,竟然前所未有的,三张支票一起跳,搞到我20多号才有粮出。一张写错名字,一张少签名,一张写错日期。Wings的支票还连续错了三次才成功过账。

生病也容易得罪人,平时很Active得我, 生病时会突然很静很Cool,人家会觉得我突然很串,容易得罪人。生病时工作上也拖了很多人,尤其是编曲。还好有些人明白事理,交了货就ok了。有些人并不是这样,义务的帮忙编曲,拖了迟交货,谢谢也没说一声,还在部落格唱衰到我一文不值。所以帮人也要看人,这次我真的学乖了,好心没好报。


我需要假期,让身体好好充电一下,运气也会好转一点。。。。。。下个月,台湾,我来咯!


下次更新部落格应该是我台湾回来吧?